Met deze frisse mango-kokos smoothie waan je jezelf aan een tropisch oord. Hij is niet alleen super lekker, maar ook nog gezond: mango zuivert je huid, verbetert de spijsvertering en is goed voor je geheugen. Een echte win-win!

Bereidingswijze:

• Schil de mango en snijd in stukjes. Houd een paar mooie blokjes achter voor de garnering.
• Doe alles (behalve de ingrediënten voor de garnering) in de blender en mix tot een glad mengsel.
• Verdeel over twee glazen en garneer met de mango, munt en kokosrasp.