Desserts
6 personen
20 min
Voor de chocoladekruimel:
Voor de mokka:
Voor de coulis:
Voor de garnering:
Op zoek naar het lekkerste parfait recept? Deze mokka parfait met frambozen smelt letterlijk op je tong!
Dit recept is gemaakt met behulp van de Kenwood Multipro Classic foodprocessor.
Bereidingswijze:
* Wat is double cream precies? Het is een volvette room waarvan het vetpercentage rond de 48 procent ligt. Double cream ligt niet in de Nederlandse schappen, maar je kunt double cream goed vervangen door een mengsel van slagroom en mascarpone. Je hebt hiervoor twee delen slagroom nodig en één deel mascarpone.
wendy
Beste Daphne, we raden je aan dit gerecht niet langer dan 1 uur in de koelkast te bewaren. Veel plezier met het maken ervan! Groeten, Wendy van Team Kenwood
Daphne
Hoe lang kan je dit gerecht in de koelkast bewaren
wendy
Beste Jose, het aantal personen moet 6 zijn inderdaad. Excuses voor de verwarring, het staat nu aangepast in het recept. Veel plezier met het recept! Groeten, Wendy van Team Kenwood