blijf op de hoogte Meld je aan voor de nieuwsbrief
 

Ontbijt

6 personen


15 min


Voor 6 pannenkoeken:

  • 100 ml karnemelk
  • 80 gram bloem
  • 2 eieren
  • 1 el suiker
  • Een klontje roomboter
 

Real American pancakes Toegevoegd door: Kenwood Club

 

Opstaan was nog nooit zo leuk met deze real American pancakes, heerlijke dikke luchtige pannenkoeken! 

Bereidingswijze:

  • Splits het eiwit van de eidooiers en bewaar beide in twee aparte kommen. Doe het eiwit samen met de suiker in je keukenmachine en meng het geheel met de ballongarde tot een stijf mengsel.
  • Voeg bij de eidooiers de bloem en de melk en klop het geheel tot een egaal beslag.
  • Meng het opgeklopte eiwit voorzichtig door het beslag tot een luchtig en egaal geheel.
  • Verhit de boter in de pan op middelhoog vuur en wacht totdat de pan eerst goed op temperatuur is. Schep daarna met een soeplepel een lepel beslag in de pan. Zodra er luchtbelletjes ontstaan aan de bovenzijde kun je de pannenkoek omdraaien en bak je de andere kant goudbruin.
  • Stapel de pannenkoeken op en serveer met een topping naar keuze.
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Beoordeel dit recept

1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

reageren

Plaats jouw reactie