Bak gezellig samen met je kinderen deze heerlijke Sinterklaas koekjes. Bakken is een erg leuke bezigheid op een koude decemberdag. Dat wordt lekker smullen met het hele gezin!

Bereidingswijze:

• Zeef de bloem.
• Bevestig de flexiklopper en meng de zachte boter met de poedersuiker goed door elkaar.
• Bevestig de deeghaak op je keukenmachine.
• Voeg de melk, vanille-essence, de gezeefde bloem en het vanille merg erdoor en laat de machine het deeg op stand 2 rustig kneden.
• Bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Neem een spuitzak met gekartelde spuitmond en spuit stafjes op de bakplaat.
• Laat ze ongeveer 30 minuten drogen zodat het reliëf niet verdwijnt tijdens het bakken.
• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Bak de koekjes als ze gedroogd zijn in 15 -20 minuten goudbruin.
• Haal pas van het bakpapier als ze afgekoeld zijn.
• Daarna: smullen maar!