blijf op de hoogte Meld je aan voor de nieuwsbrief
 

Soepen & sauzen

4 personen


5 min


Voor 1 pot mayonaise:

  • 1 vers ei
  • 2 el citroensap
  • 175 ml zonnebloemolie
  • Snufje peper en zout naar smaak
 

Zelf mayonaise maken Toegevoegd door: Kenwood Club

 

Maak met een staafmixer in een handomdraai zelf mayonaise. Gemakkelijker kan niet en het is een stuk gezonder!

Note: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

Bereidingswijze:

  • Doe het ei, de citroensap, het zout en de zonnebloemolie in een kom die geschikt is voor de staafmixer.
  • Zet de staafmixer op de bodem en zet hem aan.
  • Trek vervolgens de staafmixer langzaam naar boven en mix het geheel tot de gewenste dikte.
  • Breng de mayonaise eventueel op smaak met wat peper en zout en klaar is de mayonaise.
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Beoordeel dit recept

1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

reageren

Plaats jouw reactie